Les contaminants alimentaires sont des substances qui n’ont pas été ajoutées intentionnellement à des aliments. Ces substances peuvent être présentes dans certaines denrées alimentaires à la suite de procédés de fabrication, d’emballage, de transport ou de stockage. Ils peuvent également être le résultat d’une contamination du milieu ambiant. Comme la contamination a normalement un impact négatif sur la qualité des denrées alimentaires et peut engendrer un risque pour la santé humaine, des mesures sont prises pour minimiser les contaminants dans les aliments
Législation
Les limites maximales de certains contaminants sont reprises dans le Règlement (CE) 1881/2006 du 19 décembre 2006.
Méthodes d'analyse
Parallèlement aux analyses de pesticides Primoris s’est aussi construit une forte expérience dans l’analyse et le support des contaminants dans l’alimentation humaine et animale.
Types d'échantillons
Primoris analyse d'autres contaminants (comme les dioxines, les PCB, ...) sur beaucoup de produits.
Certifié par
Primoris a acquis beaucoup d’expérience avec l’analyse de contaminants dans les denrées alimentaires et l’alimentation animale. De là, nous sommes le partenaire préféré pour pas mal d’entreprises et d’organisations internationales.
Services
Enlèvement d'échantillons
Enregistrement d'échantillons
Rapportage
Analyse des risques
Législation
Projets
Newsletter highlight
Qualité: Tests interlaboratoires mai/juin 2020
Les tests inter laboratoires (ou ring test) font partie des activités quotidiennes de Primoris. Il s’agit de contrôles indépendants concernant la qualité des analyses réalisées au laboratoire. Ces derniers mois, Primoris a participé aux ring tests suivants.
Flash news
Notre service pendant les 21 et 22 juillet
En raison de la Fête nationale belge, Primoris Belgium sera fermé le mardi 21 juillet. Cette journée sera également l’occasion d’effectuer des travaux de maintenance préventive de notre parc analytique. Ces activités de maintenance sont essentielles pour continuer à vous garantir un niveau de fiabilité maximal.
Service de Primoris pendant la crise corona
MISE A JOUR 15 JUIN 2020 | Aujourd'hui lundi 15 juin la Belgique se trouve dans la 3ième phase stratégique de sa sortie de crise. Cette deuxième phase concerne entre autres la réouverture des restaurants et autres activités économiques sociétales. Nous tenions à vous informer que cette phase n'a pas d'impact sur l'assurance de la continuité de nos services puisque Primoris est resté opérationnel pendant la crise afin d’assurer au quotidien la sécurité alimentaire.
Primoris est en mesure, dès maintenant, de vous proposer des analyses accréditées de haute qualité concernant les molécules 3-MCPD, 2-MCPD et les esters glycidyliques (GE) dans les huiles et les graisses végétales.