Contaminanten zijn stoffen die onopzettelijk toegevoegd zijn aan levensmiddelen. Deze stoffen kunnen in voedsel ontstaan als een gevolg van de verschillende stadia in de productie, verpakking, transport of bewaring.  Ze kunnen eveneens ontstaan door milieuverontreiniging. Aangezien contaminatie over het algemeen een negatief effect heeft op de voedselkwaliteit en een gezondheidsrisico kan inhouden, zijn maatregelen getroffen om het gehalte aan contaminanten in levensmiddelen te minimaliseren.

Wetgeving

 

De limieten van bepaalde contaminanten zijn vastgelegd in de Verordening (EG) 1881/2006 en volgende amendementen.

Meer info

Analysemethodes

 

Primoris heeft niet alleen veel ervaring opgebouwd op het vlak van residuanalyse van pesticiden, maar ook op het vlak van contaminanten in levensmiddelen en diervoeders.

Meer info

 

Staaltypes

 

Primoris analyseert contaminanten zoals PCB's en dioxines op een breed gamma aan producten:

Meer info

 

Certificering

 

Primoris heeft veel ervaring opgebouwd in de residuanalyse van contaminanten in levensmiddelen en diervoeders en treedt op als preferred partner voor heel wat (internationale) bedrijven en organisaties. 

Meer info

 

undefined

Newsletter highlight

Resultaten RASFF-rapport 2016

De Europese Commissie, DG Gezondheid en Voedselveiligheid, heeft het RASFF-rapport van 2016 (Engels) gepubliceerd. Het snellewaarschuwingssysteem RASFF (Rapid Alert System for Food and Feed) is opgericht om controle-autoriteiten inzake levensmiddelen en diervoeders een efficiënte tool te bezorgen om informatie uit te wisselen tussen lidstaten over vastgestelde ernstige risico’s en genomen maatregelen inzake food of feed.

Lees meer artikels

Flash news

Aflevering stalen tijdens winterweer

We hebben gemerkt dat de hevige sneeuwval van de voorbije dagen in West-Europa voor de nodige logistieke problemen kan zorgen bij de aflevering van stalen. Dit kan gevolgen hebben voor de rapporteertermijn van de aangevraagde analyses.

Ciboris vzw - Uitnodiging opleiding staalnameplannen

Hoe kunnen agrofood bedrijven de toepassing van staalnameplannen optimaliseren?

2 mogelijke data: vrijdag 1 december 2017 en 19 januari 2018

Agro ABC wordt Ciboris

Wetenschappelijke ondersteuning voor bedrijven in de agrovoedselketen rond voedselveiligheid, kwaliteit, kwaliteitszorg en risicobeoordeling