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Les contaminants alimentaires sont des substances qui n’ont pas été ajoutées intentionnellement à des aliments. Ces substances peuvent être présentes dans certaines denrées alimentaires à la suite de procédés de fabrication, d’emballage, de transport ou de stockage. Ils peuvent également être le résultat d’une contamination du milieu ambiant. Comme la contamination a normalement un impact négatif sur la qualité des denrées alimentaires et peut engendrer un risque pour la santé humaine, des mesures sont prises pour minimiser les contaminants dans les aliments

Législation

Les limites maximales de certains contaminants sont reprises dans le Règlement (CE) 1881/2006 du 19 décembre 2006.

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Méthodes d'analyse

Parallèlement aux analyses de pesticides  Primoris s’est  aussi construit une forte expérience dans l’analyse et le support des contaminants dans l’alimentation humaine et animale.

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Types d'échantillons

Primoris analyse d'autres contaminants (comme les dioxines, les PCB, ...) sur beaucoup de produits.

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Certifié par

Primoris a acquis beaucoup d’expérience avec l’analyse de contaminants dans les denrées alimentaires et l’alimentation animale. De là, nous sommes le partenaire préféré pour pas mal d’entreprises et d’organisations internationales.

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2 webinaires en juin à ne pas manquer !

Après le succès de nos webinaires en 2020, nous organisons au mois de juin deux nouveaux webinaires pour lesquels vous recevrez une invitation par mail.

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Flash news

Une technologie de pointe pour une fiabilité optimale et un abaissement des limites de communication

L’utilisation d’une technologie de pointe est une nécessité absolue pour nous, laboratoire, afin de vous offrir la plus grande fiabilité en termes de résultats analytiques, de rapidité et de service. Grâce à des efforts quotidiens et à l’utilisation des technologies les plus modernes, le 18 juin, nous vous proposerons la quantification de nouvelles matières actives dans nos méthodes multi-résidus. De plus, la limite de communication d’un certain nombre de composés sera abaissée.

Lancement de nouvelles méthodes multi-résidus avec un nombre maximal de composés testés à la limite de communication la plus basse possible

La recherche et le développement forment une importante partie des activités de Primoris. La sécurité alimentaire et la gestion maximale des risques sont au cœur de l’attention à l’heure actuelle ; et les analyses de résidus de pesticides jouent de ce fait un rôle de plus en plus important. 
Nous nous basons sur les évolutions des exigences du marché et de la législation pour travailler sur les développements à venir. Nous avons également été très sollicités par nos clients pour l’obtention de limites de communication de plus en plus basses.

Extension de nos méthodes multi-résidus par LC-MS/MS

Le lundi 1 mars, nous augmenterons de façon conséquente le scope de nos méthodes multi-résidus par LC-MSMS. Grâce à cette extension, nous renforcerons la sécurité de nos analyses vis-à-vis des législations et des directives actuelles sur la sécurité alimentaire et nous vous offrirons des méthodes analytiques encore plus adaptées aux demandes du marché et de vos produits.