Les mycotoxines sont des métabolites secondaires, produits par des moisissures, avec une grande diversité structurelle qui, pour leur analyse, requièrent différentes protocoles complexes d’extraction et de détection. En fonction de leurs propriétés spécifiques et de leur concentration, les mycotoxines peuvent avoir des caractéristiques carcinogènes, mutagènes, tératogènes et immunosuppressives.

Selon l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO en anglais), environ 25% de la production alimentaire mondiale contient des mycotoxines, qui peuvent provenir des céréales, mais également des fruits, des noix et d’autres produits alimentaires.

Primoris est un expert dans l’analyse de mycotoxines, développant entre autres les méthodes d’analyse « multi-mycotoxines » et « mono-mycotoxines » les plus innovatrices et efficaces pour toutes les mycotoxines digne d’intérêt. Nous sommes reconnus comme experts dans l’analyse d’un grand nombre de mycotoxines pour toute une variété d’aliments.

Législation

Les limites maximales des métaux lourds et de certains autres contaminants sont reprises dans le Règlement (CE) 1881/2006 et les amendements ultérieurs. 

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Méthodes d'analyse

Primoris en tant qu’expert dans l’analyse de résidus de pesticides a également développé des méthodes d’analyses mono-mycotoxine ou multi-mycotoxines très innovantes et efficaces

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Types d'échantillons

Nous sommes reconnus comme experts dans l’analyse d’un grand nombre de mycotoxines pour toute une variété d’aliments.

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Certifié par

Primoris a acquis beaucoup d’expérience avec l’analyse de résidus de mycotoxines dans les denrées alimentaires et l’alimentation animale. De là, nous sommes un partenaire préféré pour pas mal d’entreprises et d’organisations internationales. 

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2 webinaires en juin à ne pas manquer !

Après le succès de nos webinaires en 2020, nous organisons au mois de juin deux nouveaux webinaires pour lesquels vous recevrez une invitation par mail.

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Flash news

Une technologie de pointe pour une fiabilité optimale et un abaissement des limites de communication

L’utilisation d’une technologie de pointe est une nécessité absolue pour nous, laboratoire, afin de vous offrir la plus grande fiabilité en termes de résultats analytiques, de rapidité et de service. Grâce à des efforts quotidiens et à l’utilisation des technologies les plus modernes, le 18 juin, nous vous proposerons la quantification de nouvelles matières actives dans nos méthodes multi-résidus. De plus, la limite de communication d’un certain nombre de composés sera abaissée.

Lancement de nouvelles méthodes multi-résidus avec un nombre maximal de composés testés à la limite de communication la plus basse possible

La recherche et le développement forment une importante partie des activités de Primoris. La sécurité alimentaire et la gestion maximale des risques sont au cœur de l’attention à l’heure actuelle ; et les analyses de résidus de pesticides jouent de ce fait un rôle de plus en plus important. 
Nous nous basons sur les évolutions des exigences du marché et de la législation pour travailler sur les développements à venir. Nous avons également été très sollicités par nos clients pour l’obtention de limites de communication de plus en plus basses.

Extension de nos méthodes multi-résidus par LC-MS/MS

Le lundi 1 mars, nous augmenterons de façon conséquente le scope de nos méthodes multi-résidus par LC-MSMS. Grâce à cette extension, nous renforcerons la sécurité de nos analyses vis-à-vis des législations et des directives actuelles sur la sécurité alimentaire et nous vous offrirons des méthodes analytiques encore plus adaptées aux demandes du marché et de vos produits.