Acrylamide - mise-à-jour méthode

Date: 17/04/2023

 

Chez Primoris, en plus du développement continu, nous attachons une grande importance à un service et un support solides à nos clients. Grâce aux efforts de notre équipe R&D interne, nous pouvons désormais proposer une analyse de l'acrylamide avec un délai d'analyse considérablement réduit et une limite de rapportage plus bas. Ces changements prennent effet le 24/04/2023, vous trouverez tous les détails dans l'encadré ci-dessous.

 

Code de méthode ACRL_01_A
Limite de rapportage 20 ppb
Temps d'analyse 8h, 36h ou 5 jours ouvrables
Accreditation Oui
Matrices pertinentes L'image de droite montre les matrices pertinentes et leur législation

 

En plus de la législation actuelle, la Commission européenne a également publié la recommandation UE 2019/1888 avec diverses matrices qui doivent être surveillées pour la présence d'acrylamide dans certaines denrées alimentaires, telles que les crackers de riz, les chips de légumes, les fèves de cacao torréfiées et les produits dérivés du cacao, ... En tant que partenaire fiable, nous pouvons également vous accompagner dans l'analyse de toutes ces matrices.

 

Plus d'information

Si vous souhaitez plus d'informations sur ces changements ou sur l'acrylamide, n'hésitez pas à nous contacter.