Aproximadamente el 25 por ciento de la producción mundial de alimentos contiene micotoxinas, según datos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). Pueden aparecer en alimentos secos, en conserva y transportados. Puesto que Primoris es una empresa especializada en el análisis de micotoxinas, analizamos estos contaminantes en un amplio abanico de productos:

• Alimentación infantil
• Pan
• Productos a base de cereales
• Café y granos de café
• Fruta desecada
• Zumos de frutas (ej. zumo de manzana)
• Maíz
• Leche y productos lácteos
• Frutos secos
• Pasta (seca)
• Pasas
• Arroz
• Especias
• Vino