Er is een stijgend aantal alerts en gemelde uitbraken van door voedsel overgedragen virussen en daarvan vormen het Norovirus (NoV) en het Hepatitis A-virus (HAV) de meest voorkomende.

De laatste tien jaar wordt het norovirus in Europa erkend als de voornaamste oorzaak van door voeding overgedragen gastro-enteritis. Hepatitis A veroorzaakt dan weer hevige leverontsteking (hepatitis), maar komt vooral voor in endemische landen buiten Europa. Dit virus dient vooral in overweging worden genomen wanneer voedingsproducten worden ingevoerd vanaf deze landen. De Wereldgezondheidsorganisatie heeft een online map gepubliceerd met daarop de verspreidingsgraad van Hepatitis A.

De virussen worden voornamelijk overgedragen van persoon tot persoon en van persoon tot voeding (tijdens het plukken of voedselbereiding) en via besmet water (bv. irrigatiewater, spoelwater, …)

Een uitgebreid gamma van voedingswaren zijn reeds betrokken geraakt bij door voeding overgedragen uitbraken van Novovirus en/of Hepatitis A virus:

  • Schaaldieren (bv. oesters en mosselen), schelpdieren en hun afgeleide producten;
  • Fruit – vooral bessen – en groenten (vers en ingevroren);
  • Ongepasteuriseerde fruit- en groentesappen;
  • Kant-en-klare voeding zoals belegde broodjes.

Wetgeving

Er zijn momenteel slechts een beperkte Europese regelgeving en microbiologische criteria van kracht voor Norovirus en Hepatitis A in verse producten en hun afgeleide producten. EFSA heeft wel een aantal wetenschappelijke adviezen geformuleerd.

Lees meer

Analysemethodes

Onze detectieprocedure is geoptimaliseerd voor een realtim PCR-instrument met FAM (detectie van norovirus II, HAV), HEX (detectie van norovirus GI), en ROX (detectie van procescontrole).

Lees meer

Staaltypes

Verse producten en fruit

Lees meer

Certificering

De methode officieel geaccrediteerd. In de ontwikkeling van deze methode hebben we samengewerkt met externe experten. 

Lees meer

undefined

 

 

Newsletter highlight

Kwaliteit: overzicht ringtesten

Ringtesten, onafhankelijke controles naar de analysekwaliteit van een laboratorium, maken deel uit van de dagelijkse werking van Primoris. Op basis van de resultaten van deze ringtesten worden de prestaties van de analysemethodes geëvalueerd en (indien nodig) bijgestuurd. Bovendien neemt Primoris regelmatig deel aan undercover ringtesten om te voldoen aan de hoogst mogelijke kwaliteitseisen. 

Lees meer artikels

Flash news

Methode QU2 vanaf 23/08 onder accreditatie

De analysemethode QU2 is een uitdagende analyse om op een kwaliteitsvolle manier uit te voeren. Dankzij ons dagelijks streven naar kwaliteit en de hoogste betrouwbaarheid, zijn we erin geslaagd om vanaf maandag 23 augustus de QU2-methode onder accreditatie aan te bieden voor groenten, fruit, oliehoudende zaden en granen. In deze analysemethode zijn de parameters paraquat en diquat opgenomen.

State of the art technologie zorgt voor een hogere betrouwbaarheid en verlaging van de rapporteerlimieten

State of the art technologie is een must wanneer je als laboratorium de hoogste betrouwbaarheid wil aanbieden op het vlak van analyseresultaten, snelheid en service. Dankzij dagelijkse investeringen en het gebruik van de nieuwste technologie, zullen we op 18 juni voor een aantal componenten in onze multiresidumethodes voor pesticides de rapporteerlimiet verlagen en voegen we eveneens een aantal extra componenten toe aan dit pakket.

Lancering multiresidu-methodes met maximaal aantal componenten aan de laagst mogelijke RL

Onderzoek en ontwikkeling maken fundamenteel deel uit van de werking van Primoris. Bij deze ontwikkelingen houden we steeds rekening met evoluties van de marktvraag en wetgeving. Door o.a. de toegenomen focus op voedselveiligheid, speelt maximale risico-afdekking een steeds grotere rol bij residu-analyses van pesticiden. Eveneens is de marktvraag naar steeds lagere rapporteerlimieten aanzienlijk gestegen. Om tegemoet te komen aan deze evolutie, bieden we vanaf 5 mei een XL-variant aan van 4 uitgebreide multiresidumethodes.